Jednostavne palačinke bez pšeničnog brašna, bez šećera, bez krabljeg mleka. Veoma brzo se prave, mogu se peći kao klasične tanke palačinke ili kao deblje američke ako napravimo gusto testo.U smesu se mogu dodati kokosov, konopljin ili laneni protein i tako povećati hranljiva vrednost obroka. Snimila…

Jednostavan hleb koji se brzo napravi, ne mesi, ne sadrži kvasac, mleko, jaja. Potrebne su bilo koje dve vrste integralnog brašna, lako se može kombinovati tako da bude bez glutena (ovseno brašno, kukuruzno, brašno od prosa…) Detaljan postupak možete pogledati na You Tube kanalu Kujnica…

Najviše volim recepte “na čašu” ili na “kašiku”. Recepti na grame mililitre dekagrame i slično uvek mi deluju komplikovano. Većina peciva koje pravim nastaje baš tako – na čašu. Ovo je jednostavan recept za kukuruzni hleb kod kog je skoro nemoguće pogrešiti.