Zdravija verzija vegan pudinga bez belog šećera, od kokosa i nara, bez glutena, mleka, posna jednostavna poslastica.
Puding od kokosa i nara
Jednostavan slatkiš, bez mnogo sastojaka gotov za najviše sat vremena. Mere su proizvoljne jer ne postoji mogućnost da se pogreši. Recept je jednostavan, ne zahteva puno vremena za pripremu, namirnice su lako dostupne i sto je najbitnije nema preradjenih i veštačkih dodataka. Zdrava, posna, vegan poslastica.
Sastojci
Čija semenka
Biljno mleko po izboru
Kokos mleveni
Malo kokosovog šećera ili agava sirupa ili meda
Jedan nar
Uputstvo
- Ja sam puding pravila u posudicama velicine šolje za kafu i koristila sam po dve supene kašike čija semenki, bademovo mleko sam sipala do polovine posude i dodala po dve kašike kokosa i zasladila. Povremeno sam promešala smesu i ostavila oko sat vremena da semenke upiju. Kada je tekstura postala nalik pudingu posula sam nar i još malo kokosa