Šta je zdravo? Kako se hraniti zdravo?
Pitanja koja sam sebi postavljala skoro svakog dana, ali tek kada sam shvatila da nešto moram da promenim. Red alergija, pa problema sa varenjem, pa prejedanja pa potpunog uskraćivanja hrane i tako u krug dok nisam shvatila da to tako ne treba da bude. Hrana nije ni nagrada ni kazna, hrana nije uteha, hrana nije siguran prostor, hrana je samo hrana.
Kako sam uspela da od nekoga ko je opsednut odredjenim namirnicama, pa clean eating-om, eksperimentisanjem sa sopstvenim telom od sirovog veganizma do ortoreksije da izgradim normalan odnos sa namirnicama, prepoznam šta su trendovi, a šta stvarne potrebe mog tela skupila sam u jedan ebook.
Nije dovoljno da nam neko sastavi plan ishrane ako ne znamo zašto bismo ga se pridržavali.
Nije dovoljno da nam neko kaže samo smanji kalorije kad ne znamo koje.
Nije dovoljno da nam neko kaže samo jedi više voća i povrća ako imaš problem sa varenjem jer ne znamo šta je uzrok problema.
Šta su osnovne potrebe i gde tu svrstavamo hranu?
Kako se stvaraju navike?
Kakva je povezanost emocija i hrane?
Kako shvatiti gde grešimo?
Kako pronaći način da pravilno hranimo svoje telo?
Kako pronaći odgovarajuće obrasce ishrane i namirnice koje bi hranile telo u slučaju intorelancije, alergije, problematičnog varenja…?
Plus jelovnik za inspiraciju i radna sveska kao pisana radionica koja se može samostalno koristiti bilo gde i bilo kada kao podrška na putu promene.
