Za slatko kiseli sos koji se često jede u azijskoj kuhinji recept je jednostavan, a ovo je najbrži način da se napravi od sastojaka koje skoro svaka kuhinja ima.
Slatko-kiseli sos
Veoma jednostavan sos i brzo se pravi.
Sastojci
3 kašike džema od jagode
1 kašičica šećera
1 kašičica sićeta
1 kašika ulja (najbolje susamovo zbog ukusa)
3 kašike soja sosa
1 kašičica gustina
Uputstvo
- Sve sastojke osim gustina pomešati i ostaviti da provri, uz povremeno mešanje.
- Na kraju dodati kašičicu gustina. Gustin je uvek bolje prethodno pomešati sa vrlo malo vode da se ne bi stvorile grudvice. Ukoliko baš nemate gustin (kukuruzni skrob, krompirov skrob, tapioka brašno) možete koristiti i pšenično brašno.
Recept proveren, kao pravi 🙂